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Cortes de cerdo
Grabado

Cortes de cerdo

Porkcolombia
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Contenido del Curso

  • CORTES PRINCIPALES DE LA CARNE DE CERDO
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Papada
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Codito/Ossobuco/pernilito
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tocino brazo
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Brazo/Paleta
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Brazuelo/Cojín
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Chuleta de brazo
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Costilla
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tocineta/Tocineta piano
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Sobrebarriga
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Falda
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tocineta con costilla
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tocino barriguero
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Pezuñas/Paticas
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tocino de pierna
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Centro de pierna
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Colita
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Ossobuco/Coditos
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Bola de pierna
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Cadera
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Punta de anca
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Muchacho de pierna
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Lagarto de pierna/Murillos/Pepinos
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Bota de pierna
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Filete de pierna
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Bondiola/Cabeza de Lomo
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tocino Lomo/Chicharrón
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Chuleta de lomo
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Lomo/Lomo Limpio/Cañón
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Solomito/Lomito
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Tiritas
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Cubos
    16-12-2025 - 10:59 AM
  • Molida
    16-12-2025 - 10:59 AM

Grabado

  • Fecha Inicial
    2018-11-01
  • Fecha Final
    2018-11-21
  • Duración
    1 Horas
  • Horas
    No
  • Sesiones
    33
  • Porcentaje de Aprobación
    80%
  • Certificado
    Sí
Pago Seguro:
CodexCoder
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