Espacio de capacitación para trabajadores de puntos de venta, interesados e conocer de la cadena de producción haciendo un énfasis especial en e manejo del producto, el punto de venta y el servicio al cliente.
Contenido del Curso
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INTRODUCCIÓN ESCUELA PORKMELIER12-03-2026 - 09:43 PM
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GENERALIDADES DE UNA GRANJA PORCÍCOLA12-03-2026 - 09:43 PMCICLO GESTIÓN12-03-2026 - 09:43 PM
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MAGRO12-03-2026 - 09:43 PM
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SALA DE DESPOSTE Y CORTES12-03-2026 - 09:43 PM
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INTRODUCCIÓN Y CONTENIDOS12-03-2026 - 09:43 PMINOCUIDAD Y CALIDAD NUTRICIONAL12-03-2026 - 09:43 PMTIPOS DE ENVASE, EMPAQUES Y EMBALAJE12-03-2026 - 09:43 PMSISTEMA DE ENVASADO12-03-2026 - 09:43 PMROTULADO Y ETIQUETADO12-03-2026 - 09:43 PMETIQUETADO NUTRICIONAL Y DERIVADOS CÁRNICOS12-03-2026 - 09:43 PM
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EXHIBICIÓN EN PUNTO DE VENTA12-03-2026 - 09:43 PMMANEJO DE LA CARNE FRESCA Y PRODUCTOS CÁRNICOS EN EL PUNTO DE VENTA12-03-2026 - 09:43 PMPLANES DE SANEAMIENTO12-03-2026 - 09:43 PM
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA MUJER GESTANTE Y EN LA MADRE LACTANTE12-03-2026 - 09:43 PMINTRODUCCIÓN ALIMENTARIA Y TRANSICIÓN HACIA LA ALIMENTACIÓN FAMILIAR12-03-2026 - 09:43 PMALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ETAPA ESCOLAR Y ADOLESCENCIA12-03-2026 - 09:43 PMALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL ADULTO SANO.12-03-2026 - 09:43 PMALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA PERSONA MAYOR, CUIDADOS Y RETOS.12-03-2026 - 09:43 PM
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ASPECTOS RELEVANTES DE CALIDAD EN LA CARNE DE CERDO12-03-2026 - 09:43 PMIMPLEMENTACIÓN Y MONITOREO DE LAS BPM EN LA CARNE DE CERDO12-03-2026 - 09:43 PMRECOMENDACIONES PARA EL TIEMPO DE SERVICIO: ESTANDARIZACIÓN Y EMPLATADO12-03-2026 - 09:43 PMESTRATEGIAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA PRIMA PRE-ALISTAMIENTO12-03-2026 - 09:43 PMPREPARACIÓN DE LA CARNE DE CERDO ( MÉTODOS Y TÉCNICAS )12-03-2026 - 09:43 PMGASTRONOMÍA DE LA CARNE DE CERDO Y USO DE SAZONADORES NATURALES12-03-2026 - 09:43 PM
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CONOCIMIENTO12-03-2026 - 09:43 PMCOMUNICACIÓN12-03-2026 - 09:43 PMPLANIFICACIÓN12-03-2026 - 09:43 PMTRABAJO EN EQUIPO12-03-2026 - 09:43 PMVOCACIÓN DEL SERVICIO12-03-2026 - 09:43 PMCREATIVIDAD12-03-2026 - 09:43 PMRELACIONAMIENTO12-03-2026 - 09:43 PMNEGOCIACIÓN12-03-2026 - 09:43 PM