Espacio de capacitación para trabajadores de puntos de venta, interesados e conocer de la cadena de producción haciendo un énfasis especial en e manejo del producto, el punto de venta y el servicio al cliente.
Contenido del Curso
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INTRODUCCIÓN ESCUELA PORKMELIER09-02-2026 - 02:53 PM
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GENERALIDADES DE UNA GRANJA PORCÍCOLA09-02-2026 - 02:53 PMCICLO GESTIÓN09-02-2026 - 02:53 PM
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MAGRO09-02-2026 - 02:53 PM
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SALA DE DESPOSTE Y CORTES09-02-2026 - 02:53 PM
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INTRODUCCIÓN Y CONTENIDOS09-02-2026 - 02:53 PMINOCUIDAD Y CALIDAD NUTRICIONAL09-02-2026 - 02:53 PMTIPOS DE ENVASE, EMPAQUES Y EMBALAJE09-02-2026 - 02:53 PMSISTEMA DE ENVASADO09-02-2026 - 02:53 PMROTULADO Y ETIQUETADO09-02-2026 - 02:53 PMETIQUETADO NUTRICIONAL Y DERIVADOS CÁRNICOS09-02-2026 - 02:53 PM
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EXHIBICIÓN EN PUNTO DE VENTA09-02-2026 - 02:53 PMMANEJO DE LA CARNE FRESCA Y PRODUCTOS CÁRNICOS EN EL PUNTO DE VENTA09-02-2026 - 02:53 PMPLANES DE SANEAMIENTO09-02-2026 - 02:53 PM
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA MUJER GESTANTE Y EN LA MADRE LACTANTE09-02-2026 - 02:53 PMINTRODUCCIÓN ALIMENTARIA Y TRANSICIÓN HACIA LA ALIMENTACIÓN FAMILIAR09-02-2026 - 02:53 PMALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA ETAPA ESCOLAR Y ADOLESCENCIA09-02-2026 - 02:53 PMALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL ADULTO SANO.09-02-2026 - 02:53 PMALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA PERSONA MAYOR, CUIDADOS Y RETOS.09-02-2026 - 02:53 PM
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ASPECTOS RELEVANTES DE CALIDAD EN LA CARNE DE CERDO09-02-2026 - 02:53 PMIMPLEMENTACIÓN Y MONITOREO DE LAS BPM EN LA CARNE DE CERDO09-02-2026 - 02:53 PMRECOMENDACIONES PARA EL TIEMPO DE SERVICIO: ESTANDARIZACIÓN Y EMPLATADO09-02-2026 - 02:53 PMESTRATEGIAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA PRIMA PRE-ALISTAMIENTO09-02-2026 - 02:53 PMPREPARACIÓN DE LA CARNE DE CERDO ( MÉTODOS Y TÉCNICAS )09-02-2026 - 02:53 PMGASTRONOMÍA DE LA CARNE DE CERDO Y USO DE SAZONADORES NATURALES09-02-2026 - 02:53 PM
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CONOCIMIENTO09-02-2026 - 02:53 PMCOMUNICACIÓN09-02-2026 - 02:53 PMPLANIFICACIÓN09-02-2026 - 02:53 PMTRABAJO EN EQUIPO09-02-2026 - 02:53 PMVOCACIÓN DEL SERVICIO09-02-2026 - 02:53 PMCREATIVIDAD09-02-2026 - 02:53 PMRELACIONAMIENTO09-02-2026 - 02:53 PMNEGOCIACIÓN09-02-2026 - 02:53 PM