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Gestión y Uso Eficiente de Residuos del Sector Porcícola y Agroalimentario en el Valle del Cauca

Gestión y Uso Eficiente de Residuos del Sector Porcícola y Agroalimentario en el Valle del Cauca

Porkcolombia
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Este diplomado surge en el marco del  proyecto, “Investigación y desarrollo experimental de un modelo sostenible de generación de biocombustibles y productos de valor agregado, a partir de residuos agrícolas y agroindustriales (biomasa residual) de la industria porcícola en el Valle del Cauca. Además,  el proyecto nace de la necesidad de fortalecer el desarrollo agroindustrial con procesos sostenibles y rentables tanto para los empresarios como para el medio ambiente.

Contenido del Curso

  • MODULO 1
    10-01-2026 - 06:09 PM
  • introducción
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  • Definición de aspectos básicos: Biodigestión
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  • Breve historia y estado del arte de la biodigestión
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  • Biodigestión en el sector porcícola: contexto nacional e internacional
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  • Ventajas económicas, ambientales y sociales de la implementación de la biodigestión en las granjas
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  • Referencias bibliográficas
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  • Autores
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  • Créditos
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  • Descripción de procesos anaerobios. Digestión anaerobia (DA)
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  • Fases y Microrganismos de la digestión anaerobia
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  • Inhibición de la digestión anaerobia
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  • Codigestión de la digestión anaerobia
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  • Características de la porcinaza
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  • Cálculos de humedad y contenido de sólidos
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  • Créditos
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  • Introducción
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  • Factores Operativos de la digestión anaerobia
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  • Tecnologías de digestión anaerobia
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  • Retos de digestión anaerobia usando porcinaza
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  • Aspectos básicos para el diseño y construcción de biodigestores
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  • Manejo y operación de los biodigestores
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  • Mantenimiento de biodigestores
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  • Biodigestión más allá de un sistema de tratamiento de aguas residuales. Énfasis en aprovechamiento energético.
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  • Lecciones aprendidas de la digestión anaerobia en granjas porcícolas (Experiencia del Cauca, Antioquia, Santander).
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  • Referencias bibliográficas
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  • Autores
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  • Créditos
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  • Introducción
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  • Objetivos
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  • Subproductos directos de la digestión anaerobia
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  • Biogás y sus usos
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  • Digestato (Biol) y sus usos
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  • Análisis económico y retorno de inversión
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  • Casos de éxito de digestión anaerobia : sector porcícola en Colombia
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  • Créditos
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  • Introducción
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  • Glosario
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  • Uso de ácidos grasos para obtención biotecnológica
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  • Producción de electricidad en celdas microbianas
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  • Cultivo de microalgas usando digestato líquido
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  • Compostaje porcicola
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  • Reformado de metano en seco
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  • Biofábricas
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  • Referencias bibliográficas
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  • Autores
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  • Créditos
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