El curso para Restauranteros elaborado por la Universidad de la Sabana "Co Construyendo su Restaurante para crecer" tiene como objetivo brindar estrategias para maximizar la rentabilidad del negocio.
Contenido del Curso
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CADENA DE SUMINISTROS Y FLUCTUACIONES DE LOS PRECIOS04-03-2026 - 10:55 PMCADENA DE SUMINISTROS Y FLUCTUACIONES DE LOS PRECIOS04-03-2026 - 10:55 PM
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SISTEMA DE COMPRAS04-03-2026 - 10:55 PMGESTIÓN Y RECEPCIÓN DE LAS COMPRAS04-03-2026 - 10:55 PMGUÍAS, FORMATOS E INDICADORES EN COMPRAS04-03-2026 - 10:55 PM
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Relación Costo - Volumen - Utilidad04-03-2026 - 10:55 PMSistema de costeo por producto y servicio04-03-2026 - 10:55 PMCaso de estudio04-03-2026 - 10:55 PMUso del ABC en la Administración de Actividades04-03-2026 - 10:55 PMSistema de costeo por producto y servicio04-03-2026 - 10:55 PMSistema de costeo por producto y servicio04-03-2026 - 10:55 PM
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GESTIÓN DE INVENTARIOS04-03-2026 - 10:55 PMGESTIÓN DE INVENTARIOS04-03-2026 - 10:55 PMMODELO DE INVENTARIOS04-03-2026 - 10:55 PMOPTIMIZACIÓN DE INVENTARIOS04-03-2026 - 10:55 PM
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Cadena de abastecimiento04-03-2026 - 10:55 PMPunto de equilibrio negociación e indicadores04-03-2026 - 10:55 PM
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Cómo entregar valor a través del servicio al cliente04-03-2026 - 10:55 PMPropuesta de valor a partir de la proyección del cliente04-03-2026 - 10:55 PMDiseño de la estrategia de servicio a partir de la proyección del cliente04-03-2026 - 10:55 PM