El curso para Restauranteros elaborado por la Universidad de la Sabana "Co Construyendo su Restaurante para crecer" tiene como objetivo brindar estrategias para maximizar la rentabilidad del negocio.
Contenido del Curso
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CADENA DE SUMINISTROS Y FLUCTUACIONES DE LOS PRECIOS18-01-2026 - 06:57 PMCADENA DE SUMINISTROS Y FLUCTUACIONES DE LOS PRECIOS18-01-2026 - 06:57 PM
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SISTEMA DE COMPRAS18-01-2026 - 06:57 PMGESTIÓN Y RECEPCIÓN DE LAS COMPRAS18-01-2026 - 06:57 PMGUÍAS, FORMATOS E INDICADORES EN COMPRAS18-01-2026 - 06:57 PM
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Relación Costo - Volumen - Utilidad18-01-2026 - 06:57 PMSistema de costeo por producto y servicio18-01-2026 - 06:57 PMCaso de estudio18-01-2026 - 06:57 PMUso del ABC en la Administración de Actividades18-01-2026 - 06:57 PMSistema de costeo por producto y servicio18-01-2026 - 06:57 PMSistema de costeo por producto y servicio18-01-2026 - 06:57 PM
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GESTIÓN DE INVENTARIOS18-01-2026 - 06:57 PMGESTIÓN DE INVENTARIOS18-01-2026 - 06:57 PMMODELO DE INVENTARIOS18-01-2026 - 06:57 PMOPTIMIZACIÓN DE INVENTARIOS18-01-2026 - 06:57 PM
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Cadena de abastecimiento18-01-2026 - 06:57 PMPunto de equilibrio negociación e indicadores18-01-2026 - 06:57 PM
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Cómo entregar valor a través del servicio al cliente18-01-2026 - 06:57 PMPropuesta de valor a partir de la proyección del cliente18-01-2026 - 06:57 PMDiseño de la estrategia de servicio a partir de la proyección del cliente18-01-2026 - 06:57 PM